por el Dr. Julio Bonis
La vitamina C es un nutriente esencial, que el organismo no es capaz de sintetizar por sí mismo. Por eso debe obtenerse a partir de alimentos que contengan vitamina C. Esta vitamina actua como antioxidante natural, bloqueando parte del daño causado por los radicales libres, que son subproductos que se acumulan [...]