por el Dr. Julio Bonis
1: ¿Qué otros nombres recibe la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es también conocida como dieta ketogénica, dieta baja en hidratos de carbono, dieta baja en carbohidratos, dieta de Atkins o dieta de la Zona.
2: ¿Qué son los carbohidratos?
Los hidratos de carbono (carbohidratos) son la forma más básica de almacenar energía bioquímica. [...]

Las enfermedades cardiovasculares (infarto de miocardio, ictus o infarto cerebral) son una de las principales causas de enfermedad y muerte prematura en España. La obesidad, el sedentarismo, el estrés, una alimentación inadecuada así como la hipertensión, diabetes, niveles altos de colesterol y el tabaquismo son factores que aumentan el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular.
Para [...]